La restauration s’oriente à l’entretien des usages actuels du sol et de la composition paysagiste originale.

La restauration fait partie du processus d’exploitation de Bercontres. Cela signifie que les zones déjà exploitées sont restaurées en même temps que le front de la carrière avance ayant la même surface non-restaurée, qui représente un minimum de surface nécessaire pour l’exploitation.

La première phase consiste à retirer et à ramasser la couche supérieure du sol pour son utilisation pour la restauration postérieurement. Dans ce matériel ramassé, d’une hauteur de deux mètres, sera planté un mélange de graminées et d’autres espèces herbacées autochtones afin de favoriser l’activité biologique.

La deuxième phase commence une fois que la morphologie appropriée ou finale est atteinte. A ce moment-là, une couche de terre végétale provenant du décapage initial ou d’origine externe est étalée, ayant une épaisseur minimale de 50 cm, tant que dans les zones planes que dans les talus.

La troisième phase consiste en la réalisation d’un semis de protection immédiatement après avoir étalé la terre végétale. A ce titre, un mélange d’espèces herbacées autochtones (graminées, légumineuses et labiées adaptées aux caractéristiques écologiques des terrains à restaurer, est utilisé.

L’étalonnage végétal contribuera à :

Maintenir la stabilité des talus
Eviter sa dégradation suite à des effets érosifs
Régler le régiment hydrique du système
Proportionner de meilleures conditions pour la colonisation progressive des espèces autochtones herbacées, arbusives et arborées.  

La quatrième phase commence un an après le semis de protection. Une fois considéré stable et qu’il n’y a pas de signes d’érosion, on procède à la plantation d’arbres et d’arbustes propres à la zone.

Durant les cinq années suivantes, un suivi du progrès et l’adaptation des plantes sont réalisés, effectuant de l’irrigation dans le cas où cela soit considéré nécessaire.

Bercontres participe dans le programme Life dénommé Ecoquarry, en collaboration avec l’Université de Barcelone et d’autres entreprises du secteur. L’objectif du programme est de déterminer les meilleures stratégies de restauration dans les carrières de pierres calcaires de la zone méditerranéenne..